Doka Estate Coffee Tour anuncia la apertura de nuestra nueva estación “Escoja su ensalada” en donde nuestros visitantes tendrán la opción de aprender acerca de la Hidroponía método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola.
La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.
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Al final del recorrido por esta estación nuestros visitantes podrán escoger los vegetales frescos y hortalizas que serán preparados por nuestro personal del restaurante La Cajuela y servidos en su mesa.
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